El Congreso del Estado de Veracruz será sede del Festival Internacional del Café este 1 de octubre, un evento que busca reconocer la calidad del café veracruzano y apoyar a los productores de distintas regiones de la entidad.
La presidenta de la Comisión Especial para la Atención, Seguimiento y Desarrollo de la Cafeticultura de la LXVII Legislatura, diputada Victoria Gutiérrez Pérez, informó que el encuentro reunirá a productores de Coatepec, Huatusco, Córdoba, Zongolica, Pajapan, Misantla y Alto Lucero, quienes presentarán sus mejores cosechas y permitirán a los asistentes degustarlas.
El festival incluirá un ciclo de conferencias a cargo de especialistas nacionales e internacionales, además de presentaciones culturales y musicales que reflejan la tradición cafetalera de la región.
Estudiantes universitarios exhibirán proyectos tecnológicos aplicados a la caficultura, incluyendo robots sembradores y recolectores. Entre los invitados especiales estarán los diseñadores del Proyecto Ares, una iniciativa de científicos veracruzanos vinculada a la aeronáutica espacial, que busca innovar en el sector productivo local.
La legisladora destacó que se realizarán representaciones escénicas que muestran los distintos momentos de la vida cotidiana de los veracruzanos alrededor de una taza de café, integrando cultura, ciencia y tradición en un solo evento.