La Huaca celebrará 10 años del Festival de la Gorda y Picada
El tradicional Barrio de La Huaca se prepara para celebrar la décima edición del Festival de la Gorda y la Picada, un evento que reúne lo mejor de la gastronomía veracruzana, impulsado por la comunidad local y enmarcado en los días del Carnaval de Veracruz 2025.
Habitantes del callejón Toña la Negra se organizarán, como cada año, para ofrecer una variedad de antojitos típicos a visitantes locales y turistas. Nohemí Palomino Galván, vecina del lugar, confirmó que la celebración se realizará sin una estructura formal, pero con la participación activa de entre 8 y 10 personas, quienes instalarán puestos a lo largo de las calles Manuel Doblado y Zapata.
"Cumplimos 10 años con la celebración del 12 de agosto. La Huaca sigue en pie, firme en el callejón Toña la Negra, con todo el sabor de Toña y de Agustín (Lara), que nos invitan a gozar los antojitos día y noche", expresó Palomino.
El festival gastronómico se llevará a cabo del 26 de junio al 2 de julio, coincidiendo con las actividades del Carnaval. Los asistentes podrán disfrutar de gordas dulces, gordas de frijol, blancas rellenas, así como picadas verdes, rancheras, de mole y chipotle, además de empanadas, plátanos fritos y otros platillos tradicionales.
La intención de los organizadores es mantener vivas las raíces culturales del barrio y ofrecer a quienes visitan La Huaca una muestra auténtica del sabor y hospitalidad veracruzana.
"Queremos que la gente venga, pruebe, se quede y se enamore de nuestras raíces", concluyó.
