Pescadores venderán pescados y platillos del mar durante Carnaval de Veracruz
El tradicional mercadito de pescados ubicado en el muelle de pescadores sobre el bulevar Manuel Ávila Camacho operará con normalidad durante todos los días del Carnaval de Veracruz, así lo informó Bernardo Hernández Guzmán, presidente de la Federación de Pescadores del Puerto de Veracruz.
Dijo que esperan un repunte en las ventas tras las afectaciones por las pasadas lluvias, que mantuvieron paralizada la actividad pesquera por algunos días, afectando su economía, por lo que espera que la llegada de visitantes les beneficie.
"Nos visita bastante gente y eso es bueno porque vienen a consumir los productos que capturamos principalmente pescados y mariscos y eso a nosotros nos beneficia. En Carnaval desde el día jueves, hasta cuando termine el carnaval yo pienso que sería hasta el lunes que estaríamos instalados", afirmó.
De jueves a domingo los pescadores suelen vender su captura, y para este fin de semana a parte de los mariscos y pescados frescos, se van a preparar platillos tradicionales para venderlos durante todo el día desde ceviches hasta minilla.
"Todo lo que sea derivado de los pescados, ceviches, minilla, todo lo que las señoras les den esa idea o sea alternativa porque también hay que cuidar que sea un poco de cocina fría, no podemos guisar por las condiciones de lluvia por la seguridad", apuntó.
Con la venta de estos productos se ven beneficiados alrededor de 20 pescadores y sus familias, con el fin de obtener mayores ingresos.
"Hay que aprovechar esos días y bueno darle la atención al turismo que nos visita para que vean que aquí siempre van a encontrar productos", sentenció.
