Redtauranteros mantienes altas expectativas rumbo al Salsa Fest

El sector restaurantero espera rebasar las expectativas rumbo al festival de salsa, ante la difusión que se ha dado al evento este año. 

El presidente de la Canirac en Veracruz, Marcel Van Eyck, dijo que se espera un incremento de 80 por ciento en las ventas, por lo que dicho festival podría dejar una derrama económica importante.

Por otra parte, dijo que aunque poco a poco se comienza a dar la contratación de personal, sigue presentándose un déficit lo que podría presentar una complicación de cara a la temporada alta.