Sin repuntar la venta de Guajolotes vivos en Veracruz

Se venden desde 700 pesos en el mercado Unidad Veracruzana

La Navidad ya asoma y las familias veracruzanas recorren los mercados en busca de las mejores opciones para sus cenas festivas, pero los vendedores de pavos vivos enfrentan una temporada de ventas bajas.

En el Mercado Unidad Veracruzana, comerciantes de municipios cercanos como Tlalixcoyan ofrecen diariamente guajolotes, totoles o pavos vivos. Eduardo García Rosales, vendedor originario de esa zona, reporta un año complicado en comparación con temporadas previas.

"Ha habido muy poca venta, esta la cosa muy floja, los pavos están muy baratos hay de 700, 800, máximo hasta mil pesos ya muy grandes, ha habido muy poca venta, está floja la venta ¿Cuánto pesan? Pues hay pavo de 7 u 8 kilos más o menos", dijo.

Los pavos vivos se venden en rangos de 700, 800 o mil pesos por pieza, según su peso promedio de 7 a 8 kilos. Las gallinas de rancho, por su parte, oscilan entre 250 y 280 pesos, dependiendo del tamaño.

El comerciante confía en un repunte durante las fechas restantes, ya que muchos clientes acuden a consultar precios o apartar productos, pero no siempre regresan a concretar la compra.

"Yo imagino a lo mejor que por las fechas, la gente todavía no recibe su aguinaldo, y apenas van a empezar a venir a comprar, pero ahí sí hay muy poca venta. Esperamos en Dios que ahorita se compongan en estos días, esperamos que del 22 para adelante empiece la gente a comprar", sostuvo.