Productores de Café entre crisis y bajos costos
Los cafeticultores de todo el país son fuertemente afectados por los bajos precios del café.
Después de cinco años de agravios a la producción por el hongo de la roya, este sector se ve nuevamente en crisis debido a que en promedio un kilo de cereza no se paga en más de seis pesos.
Este martes, representantes de la mayoría de las regiones cafetaleras del país y de estados como Chiapas, Oaxaca, Puebla, Guerrero y Veracruz, se manifestaron en la Plaza Lerdo de Xalapa en contra de tres problemáticas:
El apoyo a compañías trasnacionales que utilizan como referencia los precios en la Bolsa del Café de Nueva York, la sobreproducción del café robusta, la falta de un monto definido para el presupuesto para el café del 2019, y por supuesto, el proyecto para la construcción de una nueva planta de producción en Veracruz a cargo de la empresa Nestlé.
De acuerdo a la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras, en Veracruz existen alrededor de 95 mil productores de café, de los cuales la gran mayoría se suma a este reclamo de diálogo con las autoridades gubernamentales.
En todo México hay más de 500 mil productores de café. El 85 por ciento son indígenas.
Elías Durán / Reportero