Zacatecas, Zac.- Llegó diciembre y las calles de Zacatecas se pintan de rojo. Sin embargo, detrás de cada flor de Nochebuena hay un viaje de cientos de kilómetros. El clima y el suelo zacatecano impiden su producción local, lo que obliga a importar el 100% de estas plantas.
Para que una Nochebuena llegue a tu mesa en Zacatecas, debe viajar entre 500 y 700 kilómetros en transporte refrigerado desde municipios como Zitácuaro (Michoacán) o Xochimilco (Ciudad de México), lo que encarece su precio final debido a la logística.
Ricardo Irachete García, trabajador del Vivero Liz, confirma la razón: "Es por el clima, por eso se trae desde Puebla, porque aquí cerca no hay viveros al estilo de los de allá, o del tamaño de los de allá porque lo que es Hidalgo y Puebla, todo eso, sí hay muchos viveros, muy grandes."
El Costo de la Importación Aumenta
La inflación y el costo del transporte han golpeado el precio de la flor en Zacatecas. Entre 2023 y 2025, el costo de una Nochebuena ha subido entre un 20% y un 33%.
Actualmente, los precios minoristas son:
Minis: $40 pesos.
Chica: $50 pesos.
Grande: $150 pesos.
Además, existen diversas variedades, como la flor de nochebuena blanca ($65) o la de color pintada (hasta $180). En grandes cantidades, los costos por el transporte se reflejan en un aumento de $5 pesos extra por cada flor que llega a la entidad.
Gerardo Luis Cervantes Viramontes, titular de la Secretaría del Campo, asegura que la demanda existe: "Los productores, lo que sí le digo es que los productores que lo hagan tienen un éxito, porque es un tiempo decembrino, es un tiempo dónde la flor se vende por sí sola y la planta en sí tiene un significado muy grande para este tiempo, pero sí una parte muy grande viene de fuera."
El Gasto Familiar y Gubernamental
La Nochebuena mueve la economía decembrina. Se estima que una familia zacatecana promedio gastará entre $250 y $450 pesos este año para decorar su hogar con estas flores, comprando generalmente entre 1 y 3 macetas.
Por su parte, el Gobierno también es un gran cliente:
Un informe de transparencia revela que en diciembre del 2023 se designaron $58,926.61 pesos para la decoración navideña de Palacio de Gobierno.
Entre los artículos adquiridos se contaron 50 piezas de nochebuena, 6 piezas de nochebuena grande y una caja de nochebuena dorada, además de luces, bayas y cintas.
Ricardo Irachete comenta sobre la baja competencia: "Hay pocas personas, si hubiera mucha competencia, aquí se vendería muy poco, pero la verdad hay poca gente, hay pocos... no es difícil, es el transporte; para ir hasta Puebla tendrían que traer bastantita para que les salga y para venderla y pues un vivero como este ya está aclientado."
Así, entre costos de flete y clima adverso, la Nochebuena en Zacatecas es un lujo importado que, pese al precio, sigue siendo el alma de la navidad en los hogares y oficinas del estado.