Alertan por alza de caries infantil en temporada festiva en Zacatecas

Zacatecas, Zac.- La recta final del año trae consigo un aumento desmedido en el consumo de azúcares infantiles. Esta sobreexposición, combinada con una escasa ingesta de agua y malos hábitos de higiene, detona una crisis de caries que compromete silenciosamente la salud dental de los menores en la entidad.

Sobreexposición al azúcar y aumento en atenciones médicas

Durante las celebraciones de Halloween, Día de Muertos y las festividades de fin de año, el consumo de dulces en Zacatecas aumenta entre un 300 y un 400 por ciento, de acuerdo con el Programa de Salud Bucal de la Secretaría de Salud. Esta exposición excesiva al azúcar favorece la aparición de caries y la desmineralización del esmalte dental, padecimientos que afectan a ocho de cada diez niños.

Tan solo durante 2024 se brindaron más de 12 mil atenciones por caries a menores de 12 años, mientras que para 2025 se registraron nueve mil 480. En lo que va de 2026, hasta septiembre, la cifra ya supera las diez mil atenciones.

Sobre la importancia de concentrar la ingesta de golosinas para evitar daños constantes en el esmalte, Francisco Carrillo Medina, médico cirujano dentista y responsable estatal del Programa de Salud Bucal de la SSZ, recomendó:

"Que todo el consumo sea en una sola intención, si van a consumir entre 1 a 5 dulces, los que sean, que todo sea en una sola intención y así que sea la desmineralización en un sólo proceso y no estar así que en una hora comen algo, se esperan y luego vuelven a comer porque todo esto lo que afecta es la disminución del ph."

Epidemiología bucal y alteración del pH

La caries dental se mantiene como uno de los principales problemas de salud bucal en Zacatecas. De acuerdo con el Sistema de Vigilancia Epidemiológica de Patologías Bucales, con corte a septiembre de 2025, se examinaron más de ocho mil pacientes en 16 unidades de vigilancia de la entidad.

Los resultados muestran que el 39.8 por ciento de los pacientes con dentición temporal presentó experiencia de caries, cifra que se eleva hasta el 78.97 por ciento entre quienes se encuentran en la etapa de dentición mixta. Además, entre los menores de cinco a nueve años se registró un promedio de 2.09 dientes de leche cariados por paciente evaluado.

Explicando la dinámica de acidez que deteriora las piezas dentales, Carrillo Medina detalló:

"Aquí es dónde nos aumenta más la suceptibilidad a tener una carie porque el PH no se nos va a controlar, entonces eso va a seguir siendo ácido, vamos a seguir teniendo consumo, se va a hacer ácido y esto va irles provocando la desmineralización del diente, ¿Qué es a lo que va a llevar esto? a una caries."

Costos odontológicos e impacto metabólico

La atención odontológica infantil también representa una carga económica para las familias zacatecanas. De acuerdo con los precios recopilados en clínicas y plataformas de servicios médicos privados de Zacatecas y Guadalupe, una consulta con un odontopediatra puede costar entre 400 y 880 pesos, mientras que una limpieza dental alcanza los mil 120 pesos.

Cuando las caries avanzan y requieren tratamientos especializados, los costos aumentan considerablemente: una resina puede llegar a mil 560 pesos, una pulpectomía a dos mil 480 y una endodoncia en dientes permanentes a casi seis mil pesos.

Respecto a los riesgos del hábito continuo en el organismo de los menores, Clara Cristina Reyna Guzmán, nutrióloga, advirtió:

"Es el hábito constante el que puede ocasionar un daño, entonces si fuera un día, a lo mejor en ese momento se satura el organismo, pero luego ya lo puede ir metabolizando poco a poco, pero si es constante el acceso a este tipo de alimentos sí puede generar alguna de estas patologías, además de lo que ya sabemos de hiperactividad."

Delegar la salud bucal a un segundo plano genera daños irreversibles en el desarrollo infantil. Fomentar el consumo constante de agua natural para equilibrar el pH y limitar rigurosamente el acceso a los azúcares resultan medidas urgentes en el hogar; normalizar el exceso alimenticio bajo la justificación de las tradiciones solo perpetúa patologías dolorosas y un fuerte impacto en la economía familiar.