Comerciantes confirman incremento en canasta durante 2023

Zacatecas, Zac.- En los últimos 6 meses del 2023, los precios de los productos de la canasta básica en Zacatecas han experimentado un incremento. De acuerdo a un sondeo realizado por Meganoticias a comerciantes locales, artículos como la carne de res, cerdo y pollo sufrieron un incremento de hasta el 20 por ciento mientras que productos como el huevo o el aguacate han alcanzado altos precios en varias temporadas.

Durante el sondeo, los comerciantes reportaron los incrementos en diversos productos de primera necesidad como el queso, el huevo, limón, carnes, aguacate, papa, y jitomate, atribuyendo esto a el encarecimiento de los insumos, los costos de transporte y distribución, así como la variabilidad de la demanda y la oferta en el mercado.

SONDEO

"Pues a mediados del año estaba en $52 y ahorita ya bajó, está a $32."

"El aguacate es un promedio de $30 a $40 luego empezó semana santa y subió como hasta $70, ha estado subiendo y bajando pero es su tope, ahorita el precio es $100 pesos el kilo."

"Ahorita ya el bistec $172, la de puerco $140 el kilo sí es lo que ha aumentado un poquito más."

Tan sólo por mencionar varios productos de la canasta básica, la pechuga de pollo comenzó costando $90 en enero del 2023 e incrementó hasta $110 aproximadamente para este mes de julio, lo mismo con el bistec de $166 a $172 y la carne de puerco de $120 a $140

En casos como el huevo, al aguacate o el limón, sus precios han fluctuado durante ciertas temporadas, siendo que el huevo ha aumentado desde los $39 pesos, llegando hasta los $52 pesos y actualmente ha vuelto a bajar en $32. El limón comenzó el año entre los $50 a $60, llegó hasta los $100 y hoy en día está alrededor de los $30. El aguacate fue el que más aumentó considerablemente desde los $30 hasta actualmente los $100 por kilo.