Contrabando de ajo chino desploma precios y amenaza producción zacatecana

Zacatecas, Zac. Productores de ajo en Zacatecas alertaron sobre la entrada irregular de ajo de origen chino al país, situación que ha provocado una caída considerable en los precios del producto local y pone en riesgo la viabilidad del cultivo en la entidad.

Sergio Narváez, integrante del Grupo de Productores de Zacatecas, denunció que se ha detectado contrabando de ajo proveniente de China que ingresa al país sin cumplir con las medidas sanitarias necesarias, lo que además de afectar la economía de los agricultores representa un riesgo para la sanidad de los cultivos.

Explicó que este problema no es nuevo, pues se ha registrado desde hace más de dos décadas. Recordó que en años anteriores algunos productores utilizaron ajo importado como semilla, lo que derivó en la propagación de enfermedades como la pudrición blanca, que actualmente afecta a zonas productoras de Guanajuato y Zacatecas.

Narváez señaló que, aunque la cosecha apenas inicia en el estado, el impacto ya se refleja en el mercado con precios considerablemente bajos. Mientras que el año pasado el kilo de ajo mediano se comercializaba alrededor de 70 pesos, actualmente se vende entre 30 y 32 pesos.

Indicó que el ajo importado puede venderse a menor precio debido a los bajos costos de producción, combustibles y fletes, además de subsidios con los que cuentan los productores asiáticos, lo que genera una competencia desigual frente al producto nacional.

"El costo de producción del ajo es muy alto, puede alcanzar entre 300 y 350 mil pesos por hectárea, porque requiere mucha mano de obra y tecnología, como sistemas de riego especializados. Con los precios actuales, muchos productores simplemente no van a poder sostener el cultivo", advirtió.

El productor también alertó que la situación podría provocar que varios agricultores abandonen la actividad, lo que afectaría a cientos de trabajadores que llegan a Zacatecas desde otras entidades como Durango, Jalisco, Nayarit, Puebla y Oaxaca durante las temporadas de siembra y cosecha.

Finalmente, consideró que la falta de controles en aduanas y puertos ha permitido el ingreso de estos productos al país, por lo que urgió a las autoridades a reforzar la vigilancia y evitar que continúe la afectación al campo mexicano.