Productores de frijol demandan precio de garantía justo en Zacatecas

Zacatecas, Zac.- Un grupo de productores de frijol se reunió en las instalaciones de Seguridad Alimentaria Mexicana (SEGALMEX) en Zacatecas durante la mañana de este lunes 23 de octubre para solicitar que se establezca un precio de garantía adecuado ante la sequía y la inminente crisis agrícola que se avecina.

Ramiro Hinojosa, Presidente de la Organización de Frijoleros Unidos de Zacatecas, enfatizó que la temporada de comercialización de frijol está por comenzar y la SEGALMEX debe definir un precio de garantía acorde a las circunstancias del sector agrícola, que enfrenta una baja producción debido a la sequía.

Hinojosa señaló que el precio de garantía actual de la SEGALMEX sigue siendo el mismo que en el ciclo anterior, establecido en 17.37 pesos por kilo. Sin embargo, explicó que los costos de producción se han incrementado, y la oferta de frijol será escasa. Por lo tanto, están demandando que la SEGALMEX establezca un precio de garantía de al menos 28 pesos por kilo para reflejar mejor las condiciones del mercado, donde el frijol se cotiza entre 30 y 32.50 pesos por kilo.

El presidente de la organización también resaltó la importancia de contar con un precio mínimo para evitar que los intermediarios compren el producto a precios bajos, lo que podría afectar negativamente a los productores debido a las dificultades que enfrentan. Además, solicitan la participación del gobierno estatal, con inversiones de al menos dos pesos por kilo de frijol en el precio, y otros apoyos destinados a estabilizar la economía de los productores.