Zacatecas, Zac.- Con la participación de 14 expositores locales, el municipio de Guadalupe vivió este fin de semana la tercera edición del festival "Al Son del Aguachile", un evento que reunió a familias, turistas y amantes de la gastronomía en el corazón del pueblo mágico: el Jardín Juárez.
Desde el mediodía del sábado, los negocios comenzaron a instalarse y brindar servicio a los asistentes, ofreciendo una variedad de platillos del mar, con especial énfasis en los aguachiles, preparados al estilo guadalupense.
Acompañados por agrupaciones musicales que dieron vida al ambiente, los expositores ofrecieron desde recetas tradicionales hasta versiones innovadoras del popular platillo, resaltando el talento culinario del municipio.
A las 2 de la tarde, el presidente municipal José Saldívar Alcalde encabezó la inauguración oficial del evento y recorrió cada uno de los puestos. Durante su visita, destacó que "Guadalupe no solo es el municipio más virreinal, también será conocido como el que más festivales realiza", en referencia a las diversas actividades culturales y gastronómicas que se han impulsado recientemente.
El festival concluye este domingo con el mismo número de expositores y una programación de actividades culturales para seguir disfrutando en familia.
