Tradición y modernidad en el nuevo Histórico 209

• Nuevo concepto en Zacatecas
• Rescata platillos típicos de la región

Zacatecas, Zac.- En el corazón del Centro Histórico, la Plazuela Miguel Auza acaba de sumar un nuevo atractivo: Histórico 209, un restaurante que celebra los sabores zacatecanos en un ambiente elegante, artístico y muy acogedor.

El espacio ocupa un edificio colonial que equilibra el encanto de su arquitectura con una decoración moderna. Desde sus ventanas, la ciudad se convierte en escenario perfecto para compartir una charla, una copa o un platillo lleno de tradición.

El menú es el verdadero protagonista: un homenaje a la cocina regional que incluye delicias como gorditas de Malpaso, tacos envenenados, figadete de Jerez, brujitas de Sombrerete y el clásico espinazo amarillo. A la propuesta se suma una carta de cocteles donde el mezcal zacatecano tiene un papel estelar.

Además de la comida, Histórico 209 busca ofrecer experiencias completas. Los jueves y viernes hay música en vivo, pronto se sumará un buffet dominical y el lugar también se presta para reuniones familiares, con amigos o de trabajo.

Con un horario amplio ?de lunes a sábado de 8:00 de la mañana a 12:00 de la noche, y domingos hasta las 11:00?, Histórico 209 invita a locales y visitantes a saborear Zacatecas de una manera distinta: con tradición en cada platillo y un ambiente para quedarse a disfrutar.