Aumentan malas dietas por mala educación nutricional

Si bien ya no se pueden comprar productos chatarra dentro de la escuela, muchos estudiantes los consumen fuera o los llevan desde casa, a esto se le suman las loncheras caseras, que lejos de ser más saludables, suelen incluir panes procesados, jugos con exceso de azúcar y botanas empacadas, por otro lado, hay jóvenes que prefieren dejar de comer o limitar sus alimentos, ambos lados de la moneda se ven afectados por la mala educación alimenticia en el hogar.

A esto se suma el mal uso de internet, pues plataformas como Tiktok y Youtube están llenas de retos virales que promueven el consumo excesivo de dulces, frituras y bebidas energéticas. Influencers sin formación nutricional recomiendan platillos fáciles que poco tienen de saludables, y muchos jóvenes siguen estos consejos sin cuestionarlos o consultarlos.

Aunque la ley escolar fue un paso necesario, no es suficiente, se necesita una estrategia para mejorar la educación nutricional en casa, en la escuela y también en el entorno digital, de lo contrario, la mala alimentación seguirá creciendo, pero ahora disfrazada de contenido viral y enfermedades.