Inicia venta de ponche de granada bebida tradicional de Sahuayo

El ponche de granada es una bebida tradicional que se prepara en las fiestas patronales de Sahuayo, principalmente por que es la temporada de esta fruta, esta es elaborada con granada, mazapán, cacahuates, canela,vainilla, coco rallado, chocolate y alcohol

"Si no te lo vas a tomar ese día si no le pones alcohol ya no, se echa a perder, entonces el alcohol es el conservador del ponche" Esperanza Valdovinos Sánchez, Cocinera tradicional de Sahuayo

Para elaborarla es necesario moler la granada para sacar el jugo, no se puede hacer en licuadora pues se llega a oxidar el jugo, también los cacahuates se muelen, al jugo se agregan todos los ingredientes el coco se raya en el momento de agregarlo al igual que el chocolate. Esta bebida es muy buscada no solo por los sahuayenses sino también por los turistas, incluso hay personas que encargan ponche para llevarlo hasta EE.UU.