Cultura
Pan de Chilchota, elemento distintivo de la gastronomía michoacana
Por:
José Ascencio
Zamora/La Piedad
Fecha: 22-09-2021
Zamora/La Piedad
Fecha: 22-09-2021
A los 15 años, Juan Acuña, originario del municipio de Chilchota, aprendió a elaborar pan artesanal, oficio que aprendió de su padre y que después de varias décadas, se ha convertido en su principal fuente de ingresos.
