Productores de queso son víctimas de robo en carreteras

• Carreteras inseguras para comerciantes 
• Productores de queso se ven afectados 

La región Ciénega es conocida como una cuenca lechera, todo lo que tiene que ver con la producción de derivados de la leche como queso, mantequillas y yogures forma parte importante del trabajo que se ofrece en la zona, sin embargo, la inseguridad de las carreteras provoca que bajen las producciones a su mínimo.

El productor de queso, Carlos Manuel del Río Orozco, aseguró: "Ha habido varias bajas y varias altas por que en realidad nos han asaltado muchas veces en la carretera Jiquilpan-Uruapan Jiquilpan-Morelia y a consecuencia de eso se nos ha bajado, hemos bajado la producción hemos llegado hasta abajo"

Como es el caso de la empresa familiar de Carlos quienes llevan más de 60 años en el mercado, resulta actualmente uno de sus mayores retos, ya que su venta se concentra en su mayoría para sus clientes fuera de la región, muy poco se vende en la ciudad de Jiquilpan que es donde se encuentra la producción. Obtienen su leche de personas que recolectan la leche a pequeños ganaderos.

El ganadero, Luis Manuel Bautista Avalos, comentó: "Ahorita no estoy sacando casi nada, ahorita saco como 25 litros, es que no ordeño más que dos más que tres animales, entre 25, 30 litros de leche es lo que sale"

En el caso de Luis, él es un pequeño productor, tiene pocos animales ya que no cuenta con el recurso suficiente para mantener a más vacas, esto que produce ha resultado suficiente para poner comida en su mesa.