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14 de Abril del 2024
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Japón cuenta con el helado más caro, aquí los detalles

Japón cuenta con el helado más caro, aquí los detalles
Por: Ángel Espinoza Alonso
Guadalajara
23-05-2023

La marca japonesa Cellato creó el que podría ser hasta el momento el helado más caro del mundo. ¡Aquí los detalles!

La compañía japonesa de helados "Cellato" creó la que podría ser la nieve más cara del mundo, esto luego de que entrara en el libro de récords Guinness, pues tan solo una ración del postre denominado "Byakuya" tiene un costo de 873 mil 400 yenes japoneses (seis mil 300 dólares o 112 mil 610.80 pesos mexicanos).

Según la compañía, en un futuro no tan lejano, Cellato planea lanzar helados con otras combinaciones inusuales de ingredientes, como champán y hasta caviar.

¿POR QUÉ SU PRECIO?
De acuerdo a la compañía, su elevado precio por cada muestra es determinado por su composición, pues se elabora con queso Parmigiano-Reggiano, pasta de sake kasu (restos de la bebida alcohólica sake) y, lo más importante, trufa blanca y hoja de oro comestible.

"Nos llevó más de año y medio desarrollarlo, mucho ensayo y error para conseguir el sabor adecuado. Ganar el Guinness World Record ha justificado todos nuestros esfuerzos", afirmó un representante de la compañía.







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