¿Subirá la tortilla? Reforma laboral podría aumentar su precio
La posible reducción de la jornada laboral de 48 a 40 horas en México podría traer consigo un aumento en los precios de la tortilla, un alimento básico en la dieta de millones de mexicanos.
Según el Consejo Nacional de la Tortilla (CNT), este ajuste en las horas laborales impactaría los costos de producción, elevando el precio del kilo de tortilla entre 2.3 y 4.6 pesos. Ante esta posibilidad, el organismo ha solicitado al gobierno mexicano que subsidie este aumento para evitar un golpe negativo a la economía.
La preocupación del CNT surge tras el anuncio de que la reforma laboral que busca reducir la jornada laboral está siendo considerada por el gobierno. El consejo explicó que esta reducción en las horas de trabajo afectaría directamente los costos de producción, lo que a su vez se reflejaría en un incremento en el precio al consumidor.
"Antes de tomar estas decisiones, se debe analizar a fondo el impacto económico, ya que de lo contrario solo se generarán golpes a la economía nacional", señaló el CNT en un comunicado.
De acuerdo con los datos más recientes de Grupo Consultor de Mercados Agrícola, en la primera quincena de abril de 2025 el precio promedio de la tortilla en las tortillerías fue de 21.6 pesos por kilo. En comparación, en los supermercados, el precio promedio de la tortilla fue de 14.1 pesos por kilo. Sin embargo, si la reforma se lleva a cabo sin medidas de apoyo, los precios podrían aumentar aún más, lo que afectaría a las familias mexicanas que ya enfrentan un aumento en los costos de otros productos básicos.
El CNT advierte que la subida en el precio de la tortilla tendría un impacto significativo, no solo en los consumidores, sino también en la economía en general. Esto es especialmente preocupante para los hogares de menores recursos, para quienes la tortilla es un alimento esencial. Por ello, el consejo ha reiterado su llamado al gobierno para que considere medidas de subsidio que puedan mitigar este posible aumento de precios.
A pesar de los temores, algunos analistas consideran que la reforma laboral podría traer beneficios a largo plazo, como una mayor calidad de vida para los trabajadores y un incremento en la productividad. Sin embargo, el reto será encontrar un equilibrio entre los beneficios laborales y el impacto económico en los precios de productos básicos como la tortilla.
El gobierno mexicano aún no ha tomado una decisión definitiva sobre la reforma laboral, pero la discusión continúa siendo un tema clave en el ámbito económico. Mientras tanto, el CNT sigue presionando para que se encuentren soluciones que eviten un aumento excesivo en el precio de la tortilla, especialmente en un contexto donde los costos de otros productos básicos también están en aumento.
