Refuerzan vigilancia sanitaria en la Feria Nacional Villista 2025

La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (COPRISED) implementará un operativo de inspección y vigilancia en establecimientos de alimentos y bebidas durante la Feria Nacional Villista 2025. El objetivo es prevenir riesgos sanitarios y reducir la posibilidad de enfermedades transmitidas por alimentos en uno de los eventos más concurridos del año.

Personal de la comisión supervisará restaurantes, puestos de comida y expendios de bebidas para verificar el cumplimiento de las normas higiénicas establecidas. Las acciones incluyen la revisión de condiciones de preparación, almacenamiento y manejo de alimentos, así como el uso adecuado de utensilios y equipo de trabajo.

Además, COPRISED llevará a cabo un monitoreo constante de la calidad del agua destinada al consumo humano. Esto implica la toma de muestras para confirmar que sea potable y esté libre de contaminantes. La vigilancia se extenderá a los baños públicos y áreas comunes, donde se evaluará la limpieza, disponibilidad de insumos y condiciones generales de higiene.

Durante eventos masivos como la feria, la posibilidad de brotes por enfermedades gastrointestinales aumenta si no se aplican medidas estrictas de control. Por ello, la autoridad sanitaria busca actuar de manera preventiva con revisiones constantes y aplicación de medidas correctivas en caso de detectar irregularidades.

COPRISED también realizará campañas informativas dirigidas tanto a comerciantes como al público asistente, con recomendaciones para evitar riesgos: desde el lavado frecuente de manos hasta el consumo exclusivo en lugares verificados por la autoridad.

Las inspecciones estarán vigentes durante todo el periodo de actividades de la feria. En caso de incumplimiento de las normas sanitarias, los establecimientos podrán ser sancionados o incluso suspendidos temporalmente.

El operativo no se limita a prevenir enfermedades, sino que busca garantizar condiciones mínimas de seguridad para quienes acuden a los festejos. La vigilancia será permanente y se aplicará sin distinciones entre comercios establecidos y ambulantes.