Salamanca destaca por su nieve de nopal y pasta

Este sábado 16 y domingo 17, se realizará la Cuarta Edición del Festival Regional de la Nieve, se contará con la participación de 30 artesanos dedicados a la elaboración tradicional de nieve, provenientes de Salamanca, Dolores Hidalgo, Guanajuato, Irapuato y San Luis de la Paz.

Este evento cultural y gastronómico, que se celebrará bajo el lema "Más deliciosa que nunca", tendrá lugar los días sábado 16 y domingo 17 de agosto, en un horario de 11:00 a 21:00 horas, en la Plaza Cívica "Miguel Hidalgo".

Además del recorrido gastronómico, podrás disfrutar de una programación artística gratuita que llenará de ritmo y alegría la Plazoleta Hidalgo: ballet folklórico, danza, fonomímica, música norteña, piano, shows infantiles.

Por su parte el director, Adrián Peña, señaló que Salamanca destaca en este tipo de eventos, por su tradicional nieve de nopal y pasta, la cual se encuentra entre el gusto del turismo gastronómico.